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Bragança Paulista é dona de múltiplos encantos, dentre eles, a gastronomia. Pensando nisso, a Prefeitura de Bragança Paulista, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em conjunto com estabelecimentos locais, realiza até o dia 30 de setembro, o Festival Gastronômico de Bragança Paulista – edição especial “Festival da Linguiça Artesanal”.
Evento começou no dia 07/09 e no decorrer do mês, moradores e turistas poderão saborear 38 receitas nas empresas participantes, todas tendo a linguiça e o café como principal ingrediente. Além de se deliciar com a variedade de pratos, o público participante poderá avaliar as receitas pelo link: https://cutt.ly/CWbjbFy . As refeições serão servidas no estabelecimento participante ou via delivery.
O festival acontece com o objetivo de dar visibilidade e reconhecer aqueles que criam, produzem e vendem pratos com a identidade gastronômica de Bragança Paulista. Mais informações pelo telefone (11) 4034-6570, pelo e-mail turismo@braganca.sp.gov.br ou pelas páginas oficiais da Secretaria de Cultura e Turismo no Facebook e Instagram.
Confira a relação dos estabelecimentos participantes e os pratos de cada um:
- Empório Santa Fé Premium – Ragu de Linguiça com Mandioca Cozida;
- Mostarda em Grão – Risoto de Linguiça;
- Nico Smach Burguer – Choripan do Nico;
- Ana Duarte Ateliê – Brioche Trançado de Linguiça Bragantina e Bombom Cosmo;
- Giullios Restaurante – Risoto calabresa e abobrinha;
- Hamburgueria do Escoteiro – Pig Burger;
- Restaurante Oso – Empanada de linguiça bragantina;
- Batata Delícia – Batata recheada Bragantina;
- Gato Chorão Sorveteria – Sorvete sabor café bragantino;
- Coxinharia surreal sabor – Coxinha linguiça tradição de Bragança;
- Karioka Hamburgueria – Karioka Nachos;
- Pizzaria Ticos Bragança – Toscana Especial;
- Lanchonete São Lourenço – X-Calabresa super;
- Gatti Gastro Vino Restaurante – Baião de Dois Sertanejo “com Linguiça Bragantina”;
- Fazenda Coronel Jacinto – Sushi Muuuuu e Bolinhos de Linguiça do Coronel;
- Salomé Bar – Linguiça Bragantina flambada na Cachaça;
- BenDito Burguer – Choripan do BemDito;
- Buffalo Bill Steak House – Lanche de linguiça Rosata com queijo coalho e bacon;
- Trairagem – Linguiça Acebolada;
- Villa Madre Steakhouse – Almôndega suína de panceta com recheio de Gorgonzola;
- Mori Pizzas Artesanais – Pizza de linguiça bragantina com pimenta biquinho;
- Cantina Bella Itália – Talhatelli Calabresa;
- Restaurante Pintados – Pintados Bragantino;
- Famosa Linguiça – Famoso Crispy e Ovo de Porca;
- Arcos di Luna Restaurante – Pizza Bragantina;
- Café e Bobagem – Tortinha de Linguiça com Catupiry;
- Café e Bobagem – Coxinha de Mandioquinha com Linguiça e Catupiry;
- Hotel Villa Santo Agostinho – Tradicional Agostinho;
- Zé do Bolo – Bolo de cappuccino;
- Bubble You Brasil – Cream Coffee BBY;
- ChocoTati – Brownie Cheio das Graça;
- Pizzaria Fratelli Delivery – A Moda Fratelli;
- Casa do Pão Na Fazenda – Pizza de calabresa com cebola roxa curtida no limão siciliano;
- De Lá Casa Hamburgueria – Black hot e Braguinha
