A Prefeitura da Estância de Bragança Paulista, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e da Associação dos Produtores de Linguiça e Embutidos de Bragança Paulista (ALBRAG), realizará a oitava edição do tradicional Festival da Linguiça de 6 a 9 de setembro, das 10h às 22h, no Parque de Exposições Dr. Fernando Costa (Posto de Monta). A entrada é franca.
Neste ano, além dos stands de produtores locais servindo linguiças em diferentes preparos e pratos, o público poderá conhecer a linguiça parmegiana, churros de linguiça, escondidinho e feijão tropeiro, criados para que o evento possa atrair e atender todo tipo de público, além disso haverá espaço kids, stands de artesanato, doces e atrações musicais.
Visto que a festa acontece no feriado prolongando alusivo à Independência do Brasil, estima-se que 50 mil pessoas passem pelo local. Este evento representa a identidade da cidade, visto que a tradição da linguiça bragantina já se propagou nacionalmente e internacionalmente, sendo um importante atrativo turístico que fomenta investimentos na cidade.
A abertura oficial do 8º Festival da Linguiça acontecerá na próxima quinta-feira (06/09), às 18h, com DJ, das 20h às 22h haverá a apresentação da banda Lagartos, que tocará músicas do rock clássico. Nos próximos dias o evento começa às 10h e vai até as 22h, com DJ tocando no intervalo das apresentações, conforme a programação (sujeita a alteração):
Dia 7 de setembro, sexta-feira
Das 12h às 13h30: Michael Math
Das 14h às 16h: Diego de Leon
Das 16h30 às 18h30: Galo da Vila
Das 19h às 21h: For Friends
Das 21h30 às 22h: Adalto e Adalberto
Dia 8 de setembro, sábado
Das 12h às 13h: Luciano Júnior
Das 14h às 16h: Banda Super 9
Das 16h30 às 18h30: Suzana Nogueira
Das 19h às 21h: Grupo Eloquência
Das 21h30 às 22h: André Garcia e Denner
Dia 9 de setembro, domingo
Das 17h às 18h30: Grupo Grande Encontro
Das 19h às 21h: Diz No More
Das 21h30 às 22h: Dan Castro
Os expositores são: Autêntica – Linguiçaria de Bragança Paulista; Linguiçaria Bragança; Carnes Kente; La Bragantina – Linguiças Artesanais; Nova Vicchi; Linguiçaria Original Bragança; Rosário Linguiçaria e Supermercados Economia.
A tradição de Bragança Paulista como a terra da linguiça teve início na década de 40, meados de 50, quando a grande quantidade de suínos da região chamou a atenção de imigrantes italianos que aproveitaram para fabricar os embutidos. E no auge do Clube Atlético Bragantino, no final dos anos 80, a tradição da iguaria ficou ainda mais forte porque o locutor Silvio Luiz se referia à cidade como a terra da linguiça. Mais informações na Secretaria de Cultura e Turismo no telefone (11) 4034-6570 ou no endereço www.facebook.com/festivaldalinguicadebragancapaulista.
